La saveur gâteau à la chantilly : un défi technique relevé?
Le gâteau à la chantilly, un dessert classique et indémodable, nous transporte instantanément dans notre enfance et évoque des souvenirs de fêtes et de moments gourmands. Mais réaliser un gâteau qui restitue fidèlement la saveur délicate de la crème fouettée…
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